クッキーに謝る

長らく冷凍室に放置していた生地から

「もういい加減焼いてくれ！」

という声が聞こえた気がして、恐る恐る手をのばした

たしかこのときの材料は紅大豆おからときび砂糖
せっかくのピンク色がきび砂糖の茶褐色で台無しになっちゃったんだった
カチコチになっててなかなか包丁が入らない(汗)

やっとこさスライスしてトースターで焼いてみたらいい香りがぷ〜んと漂う

ほんのり甘くて優しい味がする(^〜^)

ごめんよ
ほったらかしにしてて
なのに美味しいままでいてくれてありがとうございます

明日じゅうには家族の胃の中に入り成仏することだろう

イミテーションF

雨ですねぇ…

お客さんの足がとおのいちゃって困るといえば困るんだけど

しとしと雨は喧騒を消してくれるので
悪くない

あじさい喜ぶ季節の到来だ〜(o^_^o)

お稲荷さん

よく来るＰＣ関連会社のお客さんが、近くのお稲荷さんに美濃屋の油揚げを
お供えしたら「パソコンが売れた！」と縁起を担いでまた買い足しに来てくれたことがある

そこの社員さんはちょこちょこきては油揚げを一枚二枚三枚、、、と買ってくれるので
きっとまた何か売れたんだろうとあしもふは憶測する

どうやら、八名川稲荷（その社の名前）はすごいらしい

地主さんからこんな話も聞いた

植木の手入れを頼んだ職人さん、ここに関わってから良いことがあったらしく
その後もお金はいらないので、掃除させてくれと申し出てきたという、、、


あしもふは霊感が強いとは思わないがパワーを感じる場所に出会うことが
たびたびある

この八名川稲荷さんも、行ってみると、なかなかの風格がある
ひょっとして、これはいい出会いなのかもしれない、、、


そんなこんなで、いつ頃からか、美濃屋が営業する日はほぼ毎日出来立ての
油揚げをお供えするのが師匠とあしもふの習慣になったのであります


さてさてそのご利益は？？

確かにある。　とだけは言っておきます（笑）

桜なべ

学生時代の友人とひさびさの再会

昔から肉好きな彼女にぜひ食べてもらいたかったのが地元で有名な『みの家』の桜なべ

大江戸線森下駅アナウンスでも名が出るくらいの老舗
縁あって、我が美濃屋の豆腐を使ってもらっております

今日は、やっこと馬肉のたたきと桜なべ（ロース）＋オプションの焼豆腐

小一時間でぺろりとたいらげました

　　　↓　たたき絶品（＾～＾）

日々美濃屋で作る豆腐がいざ、他のお客さんに提供されているのを見るのはなんともいえず　感慨深い

　「育てた子がこんなに立派になって、嬉しいよ　美味しく食べてくださいよ」

って気持ちが顔に出る

みの家にいった方で、近くで周り見まわしてやたらとにやけている人物がいたら

それは　あしもふかもしれませんぞ（笑）

個人的にも、この店の佇まいや独特の風情がすごく好きです

ファンが増えれば増えるほどあしもふも嬉しくなります

さてさて次は誰といこうかな・・・

神の国さいたま

いまさらだけど、ゴールデンウィークの話。


出入りの大豆屋さんが声をかけてくれたので

埼玉県ときがわにある「とうふ工房わたなべ」にいってきた

GW一日平均２００万円売り上げるお店

信じられないような光景がそこにはあった

あれもこれもと欲しくなりカゴが山盛りになる

そのつもりはなかったのに気付いたらたんまりと買いこんでいた



詳しいことは書かないけど、心の中に焼き付いた

夢みたいな話を現実にしている人がちゃんといるんだ　ということ



わたなべさんは

あしもふの知る豆腐屋さんの中でも一人としていなかった

カミサマクラスだ！

帰る道すがら思った、さいたまは彩の国なんかじゃない
「神の国」にあらためるべきだと

問屋にそう言うと、「怪しい宗教と間違えられて、わたなべさん、連行されちゃうかも
しれませんよ（笑）」

「それはいけませんね、このことは秘密にしておかないと」

今でも、わたなべさんのことを思うと
手からニガリ出してんじゃないかとか　
あの感じのよい従業員たちはカミの配下におかれた天使なんじゃないかとか
本気で思ってしまう

あしもふの妄想はたまに歯止めがきかなくなる、、、

ご近所ヒーリング

友達が出産して、実家にもどってきてるというので早めに切り上げて会いに行った。

端午の節句が誕生日、ということはまだ生後一週間！

小さくてびっくり。

それが寝てるあいだに表情かえたり動きまくるので 見てて飽きないとはこーゆーことかと納得した（＾＾）


抱っこさせてもらうと心拍音がダイレクトに伝わってくる

気児吾（けこあ）の頭に手をかざすと　熱気がじわ～ん。。。

生まれたての癒し力はすごい　昨日の疲れが嘘のよう 、、、

彼女が実家にいる間は、また抱っこしにいこーっと



　手かざし効果で明日からまたさらに美味しい揚げをつくれそうだ♪♪　

→→あしもふの手はさらにでっかく、ファトマの手もどき→→

足がぞうになった

給食の注文が重なり、昼から夜10時すぎまで三人がかりで揚げ続け…ふらふら

ふくらはぎに乳酸たまってぱんぱんです(;^_^

明日、各学校で残さずおいしく食べてもらえたら
それで今日の疲れはふっとぶのだけど

実際に現場を見てみたいもんだ

というか
あしもふも一緒に給食食べたい(^v^)

夏だ祭りだ

これ　なんにみえる？


地元の人なら「あぁ、ナルホド」と頷いてくれることでしょう。

このあたりの地名でありシンボルでもある
新大橋（しんおおはし）を家紋風にデザインしてみました。



さかのぼること数ヶ月、町会イベントの打ち上げで、今年8月の深川神明宮例大祭にむけて揃いのTシャツ作りの企画を聞たことが発端であります。

有名な江戸三大祭の富岡八幡宮と同様、ここ深川でも三年に一度のお祭り、おっちゃんらははりきります。

担ぎ手のあしもふもそわそわ。

何かつくりたいという気持ちは同じ。。。ってなわけでデザインを引き受けてしまった。

しかし、ど素人がどーしたものかと、とりあえず新大橋の写メを一枚とって

ひたすらにらめっこ、パソコンでお絵かきしては練り直す日々が続きました。

ようやく出来上がったのがこれ。　実際の出来上がりはまだ先だけど

そこらで自分のデザインしたＴシャツを見かけたら、、、と思うとわくわくします

あぶらこごみ

あしもふの母が新潟旅行から帰ってきた

お土産の山菜「あぶらこごみ」

スーパーではなかなか見ることのない鮮やかな緑

山菜には山の神さんが宿っているから採ったらすぐに頂かないと山に帰っちゃうんだよ

と新潟の宿の大ばあちゃんが言っていたそうな

母は疲れたけどやらなくちゃといってに下ごしらえをしていた…

なんだか本当に神さまがいるような気がした

アマリリス盛り

こちらはモンブランという種だそうです。

花びらの質感がとってもゴージャス。ラメを織り混ぜたドレス地のような…

おしべとめしべの上向きカーブも好きだなぁ

根元のグリーンも淡く上品で、ついつい見とれちゃいます